مسااااببقة أجممل طبببق

السـلآمم عليييكم .. 

يــاآ هلاا فيكن عضوواات المنتددى :ihj: 


 كيييف الحــاآل ؟؟ وو كيييف الدرااااسة ؟؟ إن شــاآء الله تمماااممموو 


اليووووم جبت لككم مسااابقة حلوووووة .. 


فكررة المساابقة .. 

أنووو كلل بنت تحب تشاارك ترسل لنا وصفة لأي طبقق ..

شرووط المسااابققة : 

1- يجب على المشاركة تدعييم طبقها بالصووور ..


ووووو بس ..

آخرر مووعد لإستلاام المشااركاات رح يكووون يووم الأربعاء التااسع من أكتوووبر ..

وووو شكررا ..

شااااركووووامعنااا بأحلىى الأطبااااق ..

ودي 

بنــاآت وين مشااركااتكم ؟؟

أنثى يتوقف الزمن لأجلها كتب:

5 اكواب ماء مغلي 
lemon grass(عشبة 
الليمون أو ضلع شاي اخضر ) استخدمت المجفف يفضل 
الطاازج
ورقتان ورق ليمون 

ورقة غار 

ورقة كااري 

قرن فلفل حار مقطع 
4 حباات فلفل شيري مخرمه
بصله صغيره 
نصف حبة زنجبيل مقطعه 
فص ثوم 
بصله صغيره مفرومه
بصل 
اخضر مقطع
حبة طماطم كبير مطبوخ 
ومقشر 
ملعقتين صوص السمك 
6 قطرات من شطة حاره تبااسكو 
بهاارات التوم ياام او 
معجون التوم ياام (استبدلته بـمسحوق التمر الهندي 
بالفلفل الحار من كنور 
و ماما سيتا خليط صلصه حاره 
و هذا الطبق 

هلاووي ..

وجببه حلوووة ..

أنتظري التصوويت يووم الإربعااء

ځـڷٵټے ٻٳيـمٵڼے كتب:

أنثى يتوقف الزمن لأجلها كتب:

5 اكواب ماء مغلي 
lemon grass(عشبة 
الليمون أو ضلع شاي اخضر ) استخدمت المجفف يفضل 
الطاازج
ورقتان ورق ليمون 

ورقة غار 

ورقة كااري 

قرن فلفل حار مقطع 
4 حباات فلفل شيري مخرمه
بصله صغيره 
نصف حبة زنجبيل مقطعه 
فص ثوم 
بصله صغيره مفرومه
بصل 
اخضر مقطع
حبة طماطم كبير مطبوخ 
ومقشر 
ملعقتين صوص السمك 
6 قطرات من شطة حاره تبااسكو 
بهاارات التوم ياام او 
معجون التوم ياام (استبدلته بـمسحوق التمر الهندي 
بالفلفل الحار من كنور 
و ماما سيتا خليط صلصه حاره 
و هذا الطبق 

هلاووي ..

وجببه حلوووة ..

أنتظري التصوويت يووم الإربعااء

شكرا
خاطري عليها يمكن باباتي يجيبها 
دعيي م ينساها

حلوووووووووووووووووووووة المسابقة 

وهذا الطبق :: مرررة بسيط وأحلى شيء البساطةة طبعا!

عملت لكم اليوم طبق سريع و خفيف ودسم بنفس الوقت .. يصلح يكون عشاء و يصلح يكون مع الشاي العصرية .


صينية التوست بالخضار واللحمة المفرومة .



المقادير 

كيس توست او حسب حجم صينيتك 
حشوة اللي ت^_^ن (خضار او لحمة مفرومة او مع بعض او بطاطس مقلي مكعبات مع بقدونس ولحمة مفرومة ) 
بيضتين 
2ملعقة جبنة سايلة 
علبة قشطة 
ملح وفلفل وبهار 
سماق و زيتون للتزيين 


الطريقة 

اقص اطراف التوست النشفه وارص شرائح الخبز في الصينية بعد ما امسحها بالجبنة السايلة 
افرد الحشوة عليها 
ثم اجيب التوست واقص اطرافه زي الاول وادهنه بجينة سايلة واحطه عليه طبقة ثالثة 
اعمل الخلطة جبن سايل وقشطة وملح وفلفل والبيض واصبه على الصينية 
احاول انه يدخل بين الطبقات 

ادخلها الفرن لبضعة دقايق اتكد انه الخليط نشف .
بعدين احمرها شوي من فوق وارشها سماق و اوزع عليها شرائح الزيتون حسب الرغبة .

ŦèÁгŚ ŎҒ ŘøŠểŚ كتب:

حلوووووووووووووووووووووة المسابقة 

وهذا الطبق :: مرررة بسيط وأحلى شيء البساطةة طبعا!

عملت لكم اليوم طبق سريع و خفيف ودسم بنفس الوقت .. يصلح يكون عشاء و يصلح يكون مع الشاي العصرية .


صينية التوست بالخضار واللحمة المفرومة .



المقادير 

كيس توست او حسب حجم صينيتك 
حشوة اللي ت^_^ن (خضار او لحمة مفرومة او مع بعض او بطاطس مقلي مكعبات مع بقدونس ولحمة مفرومة ) 
بيضتين 
2ملعقة جبنة سايلة 
علبة قشطة 
ملح وفلفل وبهار 
سماق و زيتون للتزيين 


الطريقة 

اقص اطراف التوست النشفه وارص شرائح الخبز في الصينية بعد ما امسحها بالجبنة السايلة 
افرد الحشوة عليها 
ثم اجيب التوست واقص اطرافه زي الاول وادهنه بجينة سايلة واحطه عليه طبقة ثالثة 
اعمل الخلطة جبن سايل وقشطة وملح وفلفل والبيض واصبه على الصينية 
احاول انه يدخل بين الطبقات 

ادخلها الفرن لبضعة دقايق اتكد انه الخليط نشف .
بعدين احمرها شوي من فوق وارشها سماق و اوزع عليها شرائح الزيتون حسب الرغبة .

واآو طببق كثير حلوو ..

أنا أمووت فيه ..

بس مثل م قللت أنتظري التصويت يوم الأربعااء

أنثى يتوقف الزمن لأجلها كتب:

ځـڷٵټے ٻٳيـمٵڼے كتب:

أنثى يتوقف الزمن لأجلها كتب:

5 اكواب ماء مغلي 
lemon grass(عشبة 
الليمون أو ضلع شاي اخضر ) استخدمت المجفف يفضل 
الطاازج
ورقتان ورق ليمون 

ورقة غار 

ورقة كااري 

قرن فلفل حار مقطع 
4 حباات فلفل شيري مخرمه
بصله صغيره 
نصف حبة زنجبيل مقطعه 
فص ثوم 
بصله صغيره مفرومه
بصل 
اخضر مقطع
حبة طماطم كبير مطبوخ 
ومقشر 
ملعقتين صوص السمك 
6 قطرات من شطة حاره تبااسكو 
بهاارات التوم ياام او 
معجون التوم ياام (استبدلته بـمسحوق التمر الهندي 
بالفلفل الحار من كنور 
و ماما سيتا خليط صلصه حاره 
و هذا الطبق 

هلاووي ..

وجببه حلوووة ..

أنتظري التصوويت يووم الإربعااء

شكرا
خاطري عليها يمكن باباتي يجيبها 
دعيي م ينساها

يــاآ رب م ينسااهاا

زين م نساها هههههههههههه

ريشهہ ۾ــن ضـۆء ٵلقـﻤڕ ♥ كتب:

المكونات
العجينة:
3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة ناعمة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
3 ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيرة حليب مجفف
1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب زيت ذرة
1 كوب ماء دافىء جدا
الحشو:
1 ملعقة كبيرة زيت
1 حبة صغيرة بصل مفروم
6 اصابع نقانق معلب(هوت دوج)، مفروم ناعم جدا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة كزبرة، مفرومة
1 حبة كبيرة طماطم، مفروم
1 ملعقة كبيرة أوريجانو
1/2 كوب جبن كاسات
1/2 كوب كاتشاب
1 كوب جبن موزاريللا، مبروش



طريقة التحضير
1. العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، الخميرة، البيكنج باودر، السكر، الحليب، الملح، الزيت والماء، ثبتي مضرب العجين وشغلي 4-5 دقيقة إلى أن تحصلي على عجينة ناعمة.
2. شكلي العجينة على شكل كرة وضعيها في طبق واسع مدهون بالزيت. إدهني سطح العجينة بقليل من الزيت.
3. غلفي العجينة بالنايلون، اتركيها في مكان دافئ لتختمر ويتضاعف حجمها.
4. على سطح مرشوش بالدقيق،افردي العجينة إلى سماكة 4/1 سم. بواسطة قطاعة بسكويت مستديرة أو فنجان شاي قطعي العجينة إلى 20 دائرة متساوية.
5. رتبي دوائر العجينة متباعدة في صينية قصيرة الحافة، دعيها 10 دقائق ليتضاعف حجمها ثانية.
6. الحشو: في مقلاة واسعة سخني الزيت على نار متوسطة، اضيفي البصل وخيتو الغآليه إلى أن يلين قليلا فقط، ابعدي عن النار، اضيفي النقانق الملح، الفلفل، البقدونس، الكزبرة، الطماطم الأوريجانو وجبن الكاسات،اتركيه جانبا.
7. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180مْ.
8. امسحي قليل من الكاتشاب على سطح دوائر البيتزا، وزعي عليها الحشو ثم جبن الموزاريللا
9. اخبزي البيتزا 10 – 12 دقيقة إلى ان تصبح ذهبية اللون و يتحمر الجبن. قدميها مباشرة أو دافئة


وإن ششاء الله أفوز بالمسابقة ..  

يم يم ..

نــاآيسووو ..
ومثل م قلت إنتظري التصويت

إنتهى وقت المشاااركة ..

لآن كل ماا علييكم تسوويووه هو التصويت

مرحــباآ يأ أحللى عضواات ..

أشـككـر كل إلي شـاآركوا .. وككل إلي صوتواآ ..

طبــعــاآ الحيين جاآ وقت إعــلآان أســم البنووتـهه إلي فــاآزت معناآ ..

و نقوووولهــاآ آلــف مبرووك فووزك ..

وهــي مثلل مأآ عرفناآ من التصوويت 

~ pain ~

مبــاآرك لك فووزك ..

و جاآئززتك ..

[img][/img]

عقباالل فووز المشااركاات الحبووباات مررة ثأآنيية ..

وودي

ـأحم ـأحم أشوف م حد باركلي 
مشكورة ضحكة الدنيا

الله يباركـ فيكم ^^ !!